Gestern Nachmittag war es soweit, die erste Honigernte diesen Jahres erfolgte. Nach dem Einsetzen der Bienenfluchten zwischen die beiden Honigräume, konnten am Folgetag die vollen Waben des oberen Honigraumes gefahrlos entnommen werden. In der Werkstatt wurden die Waben dann entdeckelt und mittels einer Schleuder der Honig aus den Waben geholt. Tageserfahrung der Jungimker: Unglaublich lecker so ein unveränderter ehrlicher Honig.
