Schwäbische.de: „Das war nicht ideal“: Bei den neuen Gastro-Fachkräften muss alles passen
„Zwei junge Azubis müssen ihre Abschlussprüfung bestehen. Mehrere Stunden schauen die Prüfer ihnen über die Schulter. Dabei gibt es so manch überraschende Erkenntnis. Dass er Lamm zubereiten muss und keinen Fisch, darüber freut sich Lucan Vogler, …“ mehr unter…
